
Chica doida, é tipico prato goiano, vem de um improviso que deu muito certo e conquista todos aqueles que o experimentam, então não perca tempo e aprenda como fazer essa deliciosa receita.
Antes de mais nada, vamos aos ingredientes:
- 1 pacote de milho
- 400 ml de leite
- 200 gramas de bacon
- 1 linguiça calabresa
- 100 gramas de mussarela
- 1 cebola
- Sal pimenta, açafrão da terra a gosto
Agora, vamos ao modo de preparo da receita de chica doida:
Primeiramente, separe todos os ingredientes em cima da mesa para que não esqueça de nada e posso seguir o passo a passo tranquilamente.
Em segundo lugar, pegue o seu liquidificador e adicione o pacotinho de milho junto coms os 400 ml de leite integral e bata por 5 minutinhos.
Logo em seguida, pegue uma frigideira e comece a fritar os pedacinhos de bacon , assim que o bacon estiver fritando junte a linguiça calabresa.
Com isso, assim que o bacon e a calabresa tiverem fritas coloque açafrão da terra e passe para uma panela mais funda e transfira os mesmo.
Deste modo, feito isso, despeje a cebola picada e deixe dourar, logo em seguida adicione o creme, acerte no sal e pimenta ( a gosto)
Por fim, deixe ferver até caldo engrossar e adicione 100g de mussarela e cheiro ver a gosto sempre mexendo bem.
Pronto, já pode servir essa deliciosa receita de chica doida.
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