Direto da Itália Belo, veja como fazer macarronada a bolonhesa.

Macarronada a bolonhesa, é um prato toque faz muito sucesso e ninguém pode negar que o sabor é de deixa todo com água na boca e as crianças amam, então venha conferir como fazer esse prato delicioso.

A princípio, vamos aos ingredientes:

• 1 pacote de macarrão
• 1 caixinha de extrato de tomate
• Meio kilo de carne moída
• Cebolinha, pimentaõ, cheiro verde, alho, tomate (para temperar carne) knnor
• 2 creme de leite
• 200 g de queijo mussarela
• 100 g de presunto

Agora, vamos ao modo de preparo da macarronada a bolonhesa:

Carne moída 

Primeiramente, faça a carne moída temperada com sal, coloque a cebolinha, o pimentão, o cheiro verde, o tomate, e o caldo knor (ou ao seu gosto) deixe-a com pouca água, ou como você sempre faz.

Segundamente, após ter feito isso, pegue a panela com acarajé que você acabou de temperar e vai adicionando p o extrato de tomate com calma até estar quente o suficiente para ferver, e o caldo tiver bem grosso, apague o fogo e acrescente o creme de leite integral sempre mexendo bem e reserve.

Portanto, Pegue o queijo e o presunto bem cortado em tirinhas, mas não tão finas.

montagem

A princípio, Em um recipiente (retangular), despeje parte do macarrão, tal que você já tenha cozinhado na água bem quente com sal por uns 6 minutos, ou até chegar ao ponto.

Em seguida, adicione parte da carne por cima do macarrão com cuidado para não derramar.

Com isso, coloque o restante do macarrão e o resto do molho, polvilhe o queijo ralado e o presunto em cima depois coloque no forno por 10 minutos sónpara derreter um pouco o queijo e gratinar.

Portanto, coloque um papel alumínio por cima para que o macarrão não seque, feito isso, a macarronada a bolhosa está pronta para ser servida, bom apetite!

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