Essa receita vai te deixar de boca aberta de tão fácil, veja como fazer strogonoff de carne delicioso!

Strogonoff de carne delicioso, é um prato muito prático de ser feito além de ter um sabor maravilhoso, não envolve muitos ingredientes e muito rápido de se fazer, com isso, veja abaixo como fazer essa deliciosa receita de strogonoff de carne.

Antes de mais nada, vamos aos ingredientes:

• Meio kg de contra filé ou outra carne que desejar
• 1 cebola
• Sal e temperos a gosto (usei pimenta do reino, cominho, salsinha desidratada, páprica)
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 250 gramas de champignon
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 4 colheres (sopa) de Katchup
• 120 ml de conhaque ou outra bebida alcoólica para flambar

Agora, vamos ao modo de Preparo do strogonoff de carne delicioso:

Primeiramente, Separe todos os ingredientes da receia antes de começar para que não falte nada e ainda otimizar nosso tempo na cozinha.

Em primeiro lugar, pegue a carne e pique em tiras mais ou menos do mesmo tamanho. Pique também a cebola e os cogumelos.

Nesse sentido, assim que picar tudo, adicione azeite ou óleo em uma frigideira, a carne e deixe dourar um pouco.

Com isso, logo que dourar, coloque a cebola picada e tempere com pimenta do reino, páprica, cominho, salsinha desidratada e sal.

Em segundo lugar, mexa tudo e adicione o conhaque, mexa para pegar os sabores e incline um pouco a frigideira, com cuidado, para flambar( deixar o conhaque evaporar com o fogo)

Logo em seguida, espere a chama apagar, adicione os cogumelos, o katchup, a mostarda, o molho de tomate e o creme de leite. Misture tudo, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.

Por fim, quando estiver tudo pronto, você pode servir, essa prato é normalmente acompanhado com arroz e batata palha.

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