
Receita maçã do amor, começou com um gesto de gentileza e cortejo entre os casais na Espanha em 1959, e até hoje é um sucesso, com isso veja o passo a passo logo a baixo.
Primeiramente, vamos aos ingredientes:
- Palitos ( tamanho picolé de sorvete)
- 7 maçãs médias
- Geleia neutra com corante vermelho natural
- 1 colher rasa de vinagre
- 300 ml de água morna
- 500 gramas de açúcar refinado
Agora, vamos ao modo de preparo receita da maçã do amor:
Em primeiro lugar, iremos precisar separar as melhores maçãs, e vamos lavar e seca-las muito bem.
Logo após, podemos já untar uma pequena forma de alumínio com o óleo de cozinha mesmo.
Além disso, iremos pegar todos os palitos de sorvete ou picolé, e vamos espetar as maçãs com cautela.
Modo de preparo: a calda da nossa maçã do amor
Em segundo lugar, separe todos os ingredientes em cima da mesa para que você possa conseguir preparar a receita de forma tranquila.
Deste modo, pegue os ingredientes da maçã do amor dentro de uma pequena panela média, e comece a mexer sem qualquer talher, muito menos colher, pois pode açucarar a calda por completo.
Nesse sentido, até que comece a ferver, permaneça em fogo alto, quando finalmente ferver baixe o fogo para baixo e deixar por mais ou menos 25 minutos.
Logo depois, pegue uma colher, iremos pingar na forma e pressionar com o dedo e soltar na sequência. Repare, que ela amassará.
Por fim, se sentir que a consistência dela já está dura, vamos iniciar a mergulhar as maçãs.
Vale lembrar, nesse processo tem que fazer com rapidez e agilidade, pois a calda irá endurecer rapidamente.
Feito isso, nossa maçã do amor estará pronta, bom proveito.
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