
Anéis de cebola, sem dúvidas nenhuma, um dos mais saborosos aperitivos que existem. Uma verdadeira delicia, e claro, muito rápido e fácil de se fazer. Veja abaixo como fazer os anéis de cebola.
Primeiramente, vamos aos ingredientes dos anéis de cebola:
- 1 ovo inteiro
- 240 ml de leite integral
- 2 tablet para tempero de legumes
- 1/2 colher rasa (chá) de sal refinado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo especial
- 4 colheres (sopa) de maizena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 3 cebolas grande já cortadas em rodelas
Agora, vamos ao modo de preparo:
Em primeiro lugar, já pegue uma vasilha grande, e adicione o ovo, o leite integral o tempero para legumes e o sal refinado, vamos misturar bem.
Logo após, iremos juntar a mistura acima a farinha de trigo e a maizena, torne a mexer até que tenhamos uma massa para empanar os anéis de cebola bem homogênea.
Além disso, coloque por último, o fermento e vamos misturar com muito cuidado.
Desse modo vamos desgrudar os anéis de cebola, e vamos passar eles pela massa onde iremos fritar em óleo bem quente, não deixe muito tempo, 1 minuto em média, ou até que fique dourado.
Enfim, agora é só escorrer usando papel toalha, ou outro que absorva o excesso de óleo.
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