
Cocada cremosa, essa receita é uma verdadeira delicia, é capaz de melhorar o humor de qualquer um, e além disso, muito rápido e fácil de se fazer. Veja abaixo os detalhes da receita de cocada cremosa.
Primeiro, vamos aos ingredientes da cocada cremosa:
- 3 pequenos pedaços de canela ( pau)
- 3 cravos da índia
- 400 gramas de leite ninho ( ou leite em pó )
- 395 gramas de leite condensado
- 140 gramas de coco ralado
Agora, vamos ao modo de preparo:
A princípio, iremos iniciar pegando uma panela, e logo após coloque o coco, os cravos da índia, a canela em pau, o leite em pó e o leite condensado. Assim, misture tudo muito bem.
Assim que estiver tudo bem misturado, com o fogo baixo, vamos levar a panela esses ingredientes ao fogo por 20 minutos, ou até que fique com uma consistência firme.
Logo que ficar firme, vamos colocar direto em uma forma, e deixaremos esfriar. Inclusive, a cocada cremosa fica mais gostosa quando é servida gelada. Então, deixaremos gelar bem.
Uma curiosidade, muitos falam que a cocada cremosa começou a ser feita por aqui no século XVI, muito através de imigrantes vindos da Europa.
Enfim, nossa receita deliciosa está pronta. Lembre-se de servir gelada.
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