Pudim de pão amanhecido do sítio, com essa receita, nunca mais iremos descartar aqueles pães amanhecidos que sempre costumam sobrar. Uma receita deliciosa e fácil de fazer.
Além disso, temos muitas outras versões, como receita de pudim de pão simples, receita de pudim de pão velho, e até pudim de pão tradicional.
Aliás, já separe os ingredientes do pudim de pão amanhecido do sítio:
- 4 pães francês amanhecidos
- Lata de leite condensado
- 600 ml de leite integral
- 1 caixa de creme de leite (200 ml)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- Para preparar calda:
- 250g de açúcar refinado
- 200 ml de água
Modo de preparo:
A princípio, iremos começar pela calda.
Em primeiro lugar, vamos pegar uma panela, e colocar o açúcar e mexer sem parar até todo o açúcar estar derretido. Assim, coloque a água morna e deixe reduzir a ponto de calda.
Logo após, iremos pegar uma vasilha e os pães, aliás, vamos tentar rasgar os pães em pequenos pedaços com as mãos mesmo e despeje o leite em seguida.
Assim, iremos guardar tampado em temperatura ambiente por 5 minutos.
Entretanto, já coloque no liquidificador, os ovos, o leite condensado, o creme de leite e vamos bater bem, para misturar esses ingredientes.
Além disso, coloque o pão com o leite que ficou hidratando e a baunilha. Torne a bater novamente até ficar homogêneo.
Logo que bater tudo, coloque em uma forma de pudim já com o caramelo.
Enfim, asse em forno pré aquecido a 180º graus, e coberto com papel alumínio, por mais ou menos 50 minutos.
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Conheça aqui o bolo de chocolate fácil 3 ingredientes delicioso
Além disso, não se esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
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Logo após, iremos pegar uma vasilha e os pães, aliás, vamos tentar rasgar os pães em pequenos pedaços com as mãos mesmo e despeje o leite em seguida.
Assim, iremos guardar tampado em temperatura ambiente por 5 minutos.
Entretanto, já coloque no liquidificador, os ovos, o leite condensado, o creme de leite e vamos bater bem, para misturar esses ingredientes.
Além disso, coloque o pão com o leite que ficou hidratando e a baunilha. Torne a bater novamente até ficar homogêneo.
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