Receita Torta de sorvete, imagina só, nesse verão, para refrescar a nossa criançada e os adultos também nada melhor do que uma sobremesa gelada torta de sorvete prática de se fazer.
A principio, vamos aos ingredientes:
- Uma caixinha leite condensado
- 1 caixa de Leite integral
- 1 caixinha Creme de Leite (gelado)
- 3 unidades de ovos ( com a gema separada da clara, reserve a clara também)
- 270 ml de água
- 9 colheres de achocolatado em pó
- 80 gramas açúcar refinado ( 8 colheres de sopa)
Agora, vamos ao modo de preparo da receita torta de sorvete:
Em primeiro lugar, caramelize meia xícara de açúcar em uma forma para pudim, após isso, pegue uma panela e coloque no fogo as 270 ml água, 4 colheres de açúcar e o achocolatado em pó e deixe ferver.
Em segundo lugar, despeje tudo no fundo da forma já caramelizada e coloque no congelador por cerca de 1 hora.
Deste modo, para fazer o creme: pegue de forma separada as gemas e claras dos ovos.
Logo em seguida, pegue outra panela e coloque no fogo o leite condensado, o leite integral e as 3 gemas dos ovos.
Com isso, assim que ferver, retire do fogão e deixe esfriar (ficará com textura mole, não se preocupe).
Em contrapartida, bata as claras em neve.
Do mesmo modo, acrescente as outras 4 colheres de açúcar, separadamente, sempre mexendo bem, bata mais um pouco e misture as claras em neve delicadamente ao creme já frio, em seguida, misture o creme de leite sem soro, despeje na forma e coloque no freezer.
Por fim, para separar a torta da forma, passe uma faca contornando a forma e depois vire em um prato para que possa servir e se deliciar com essa maravilhosa receita de torta de sorvete.
Aliás, clique abaixo e veja outras receitas do blog delicias na cozinha
Faça hoje mesmo essa deliciosa receita de molho pesto
aprenda aqui como fazer uma deliciosa salada tropical refrescante
confira a Melhor receita de salada de cebola maravilhosa sem acidez
saiba aqui como preparar o melhor molho shoyu da internet
conheça a receita do tradicional molho Alfredo super saboroso
clique aqui e aprenda como fazer uma cocada de leite condensado imperdível
Além disso, não esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
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Receita Torta de sorvete, imagina só, nesse verão, para refrescar a nossa criançada e os adultos também nada melhor do que uma sobremesa gelada torta de sorvete prática de se fazer.
A principio, vamos aos ingredientes:
- Uma caixinha leite condensado
- 1 caixa de Leite integral
- 1 caixinha Creme de Leite (gelado)
- 3 unidades de ovos ( com a gema separada da clara, reserve a clara também)
- 270 ml de água
- 9 colheres de achocolatado em pó
- 80 gramas açúcar refinado ( 8 colheres de sopa)
Agora, vamos ao modo de preparo da receita torta de sorvete:
Em primeiro lugar, caramelize meia xícara de açúcar em uma forma para pudim, após isso, pegue uma panela e coloque no fogo as 270 ml água, 4 colheres de açúcar e o achocolatado em pó e deixe ferver.
Em segundo lugar, despeje tudo no fundo da forma já caramelizada e coloque no congelador por cerca de 1 hora.
Deste modo, para fazer o creme: pegue de forma separada as gemas e claras dos ovos.
Logo em seguida, pegue outra panela e coloque no fogo o leite condensado, o leite integral e as 3 gemas dos ovos.
Com isso, assim que ferver, retire do fogão e deixe esfriar (ficará com textura mole, não se preocupe).
Em contrapartida, bata as claras em neve.
Do mesmo modo, acrescente as outras 4 colheres de açúcar, separadamente, sempre mexendo bem, bata mais um pouco e misture as claras em neve delicadamente ao creme já frio, em seguida, misture o creme de leite sem soro, despeje na forma e coloque no freezer.
Por fim, para separar a torta da forma, passe uma faca contornando a forma e depois vire em um prato para que possa servir e se deliciar com essa maravilhosa receita de torta de sorvete.
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