Olá amigos, em épocas de altas temperaturas, o sorvete é uma das principais sobremesas que temos, pensando nisso eu fiz um delicioso sorvete de manga.
Mas em primeiro lugar, vamos aos ingredientes:
- 300 gramas de creme de leite já sem o soro
- 100g de açúcar refinado
- 1 pequena pitada de sal
- 1 colher rasa de sopa de glucose de milho
- Pequeno sachê de gelatina incolor em pó sem sabor
- 50ml de água fervendo
- 1 manga já picadas e já batida previamente no liquidificador
- Suco de 1 limão
Vamos agora ao modo de preparo do nosso delicioso sorvete de manga:
Primeiramente, vamos levar o creme de leite com o açúcar, o sal e a glucose de milho ao fogo baixo, iremos mexer sempre, até que o açúcar dissolva por completo.
Desse modo, iremos adicionar a gelatina hidratada na água bem quente e mexa até que ela derreta por completo. Vamos retirar do fogo e deixar esfriar na sequência.
Entretanto, iremos colocar a manga já batida e o suco de limão à mistura que fizemos já fria e vamos mexer tudo muito bem.
Desse modo, vamos colocar na batedeira, iremos cobrir com uma pano e logo após levar ao freezer por cerca de 120 minutos. Vamos retirar do freezer e bater o sorvete de manga na batedeira até ficar bem cremoso.
Enfim, escolha onde irá armazenar seu sorvete de manga, e vamos levar ao freezer por no mínimo 6 horas até que fique bem consistente.
Dessa maneira, nosso delicioso sorvete de manga está pronto! Bom apetite !
Veja também:
Clique aqui e veja como fizemos um delicioso mousse de amora
aprenda aqui como fazer um camafeu de nozes o melhor da internet
confira aqui a receita de um bolinho de batata recheado fácil e delicioso
saiba aqui como preparar uma deliciosa salada de chuchu fácil e imperdível
conheça aqui a receita do melhor pudim de abacaxi da internet
veja também como preparar um imperdível bolinho de mandioca fácil maravilhoso
Ahh, não se esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita !!!
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Mas em primeiro lugar, vamos aos ingredientes:
- 300 gramas de creme de leite já sem o soro
- 100g de açúcar refinado
- 1 pequena pitada de sal
- 1 colher rasa de sopa de glucose de milho
- Pequeno sachê de gelatina incolor em pó sem sabor
- 50ml de água fervendo
- 1 manga já picadas e já batida previamente no liquidificador
- Suco de 1 limão
Vamos agora ao modo de preparo do nosso delicioso sorvete de manga:
Primeiramente, vamos levar o creme de leite com o açúcar, o sal e a glucose de milho ao fogo baixo, iremos mexer sempre, até que o açúcar dissolva por completo.
Desse modo, iremos adicionar a gelatina hidratada na água bem quente e mexa até que ela derreta por completo. Vamos retirar do fogo e deixar esfriar na sequência.
Entretanto, iremos colocar a manga já batida e o suco de limão à mistura que fizemos já fria e vamos mexer tudo muito bem.
Desse modo, vamos colocar na batedeira, iremos cobrir com uma pano e logo após levar ao freezer por cerca de 120 minutos. Vamos retirar do freezer e bater o sorvete de manga na batedeira até ficar bem cremoso.
Enfim, escolha onde irá armazenar seu sorvete de manga, e vamos levar ao freezer por no mínimo 6 horas até que fique bem consistente.
Dessa maneira, nosso delicioso sorvete de manga está pronto! Bom apetite !
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