Fizemos um delicioso bolo indiano, muito fácil

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Bolo indiano, sem dúvidas nenhuma, essa receita é a nossa predileta, uma verdadeira delicia, além de ser muito rápido e fácil de se fazer.

Aliás, temos muitas variações dessa receita, como bolo indiano fácil, bolo indiano de liquidificador, e até o bolo indiano historia.

A princípio, já separe os ingredientes do bolo indiano:

Nosso recheio :

• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 lata de leite integral (medida pela lata do leite condensado)

Nossa massa:

• 8 claras
• 6 gemas
• 100 gramas de manteiga sem sal
• 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Agora, vamos ao modo de preparo:

Recheio:

Primeiramente, vamos misturar todos os ingredientes em numa panela onde levaremos ao fogo baixo até ganhar consistência tipo brigadeiro mole.

Logo após, vamos dividir o bolo ao meio e recheie com metade do creme. A outra metade coloque por cima e acrescente canela em pó.

Massa:

Em primeiro lugar, já vamos bater as claras em neve e reserve.

Logo após, vamos bater na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até que forme um creme.

Desse modo, coloque a canela e a farinha de rosca, torne a misturar bem e coloque a clara em neve sem bater. Só misture com a espátula, e a massa vai ganhar a consistência ideal.

Em seguida, coloque o fermento na massa, e misture de leve.

Enfim, agora é levar para assar por aproximadamente 35 minutos, a 180° graus.

Aliás, clique abaixo e veja outras receitas do blog delicias na cozinha

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veja também como fazer um estrogonofe maravilhoso com carne

Além disso, não se esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita

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A princípio, já separe os ingredientes do bolo indiano:

Nosso recheio :

• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 lata de leite integral (medida pela lata do leite condensado)

Nossa massa:

• 8 claras
• 6 gemas
• 100 gramas de manteiga sem sal
• 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Agora, vamos ao modo de preparo:

Recheio:

Primeiramente, vamos misturar todos os ingredientes em numa panela onde levaremos ao fogo baixo até ganhar consistência tipo brigadeiro mole.

Logo após, vamos dividir o bolo ao meio e recheie com metade do creme. A outra metade coloque por cima e acrescente canela em pó.

Massa:

Em primeiro lugar, já vamos bater as claras em neve e reserve.

Logo após, vamos bater na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até que forme um creme.

Desse modo, coloque a canela e a farinha de rosca, torne a misturar bem e coloque a clara em neve sem bater. Só misture com a espátula, e a massa vai ganhar a consistência ideal.

Em seguida, coloque o fermento na massa, e misture de leve.

Enfim, agora é levar para assar por aproximadamente 35 minutos, a 180° graus.

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