Bolo de chocolate com morango, hoje vamos ver como fazer um delicioso pão de ló recheado com aquele maravilhoso creme á base de leite condensado, junto com creme de leite e morango.
Aliás, já separe os ingredientes Bolo de chocolate com morango:
Recheio/cobertura:
- 1 caixinha de morangos
- 395 gramas de leite condensado
- 800 gramas de leite em pó
- meia xícara (chá) de maizena
- 300 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
- 395 gramas de creme de leite
Massa:
- 5 ovos inteiros
- meia xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo especial para bolo
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 32% cacau
- meia colher (sopa) de fermento em pó químico para bolo
Agora, vamos ao modo de preparo:
Em primeiro lugar, usando uma batedeira, vamos bater os ovos até que dobre de volume, coloque o açúcar e torne a bater bem.
Logo após, podemos desligar a batedeira, e misture aos poucos a farinha de trigo, o Chocolate em Pó 32 % de cacau, e o fermento em pó já peneirados.
Modo de preparo Recheio e Cobertura:
A princípio, já separe alguns morangos para usarmos na decoração, vamos cortar em fatias bem finas.
Além disso, já pegue outra panela, e coloque o leite condensado, o leite em pó, e a maisena, onde iremos levar ao fogo médio/baixo até engrossar.
Feito desse modo, tire do fogo, coloque metade do chocolate meio amargo ou ao leite e misture até o que o chocolate derreta e misture ao creme.
Entretanto, já podemos colocar o creme de leite e misturar até ficar bem homogêneo.
Dessa maneira, vamos cortar a massa do bolo em duas partes, onde iremos rechear com metade do creme e com os morangos já fatiados, e iremos cobrir usando o restante do creme.
Enfim, vamos decorar usando o restante do Chocolate meio amargo ou ao leite ralado em “fatias” grossas e com os morangos inteiros que sobraram.
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Além disso, não se esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
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Bolo de chocolate com morango, hoje vamos ver como fazer um delicioso pão de ló recheado com aquele maravilhoso creme á base de leite condensado, junto com creme de leite e morango.
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Recheio/cobertura:
- 1 caixinha de morangos
- 395 gramas de leite condensado
- 800 gramas de leite em pó
- meia xícara (chá) de maizena
- 300 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
- 395 gramas de creme de leite
Massa:
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- 1 xícara (chá) de farinha de trigo especial para bolo
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Agora, vamos ao modo de preparo:
Em primeiro lugar, usando uma batedeira, vamos bater os ovos até que dobre de volume, coloque o açúcar e torne a bater bem.
Logo após, podemos desligar a batedeira, e misture aos poucos a farinha de trigo, o Chocolate em Pó 32 % de cacau, e o fermento em pó já peneirados.
Modo de preparo Recheio e Cobertura:
A princípio, já separe alguns morangos para usarmos na decoração, vamos cortar em fatias bem finas.
Além disso, já pegue outra panela, e coloque o leite condensado, o leite em pó, e a maisena, onde iremos levar ao fogo médio/baixo até engrossar.
Feito desse modo, tire do fogo, coloque metade do chocolate meio amargo ou ao leite e misture até o que o chocolate derreta e misture ao creme.
Entretanto, já podemos colocar o creme de leite e misturar até ficar bem homogêneo.
Dessa maneira, vamos cortar a massa do bolo em duas partes, onde iremos rechear com metade do creme e com os morangos já fatiados, e iremos cobrir usando o restante do creme.
Enfim, vamos decorar usando o restante do Chocolate meio amargo ou ao leite ralado em “fatias” grossas e com os morangos inteiros que sobraram.
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