Como fazer molho pesto, veja como eu fiz esse tradicional molho pesto, que pode acompanhar um sanduíche, uma massa e até saladas. Além de que, é muito rápido e simples de fazer.
Mas antes de mais nada, já separe os ingredientes de como fazer molho pesto:
- 2 dentes de alho
- ¹/2 xícara (chá) de nozes
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de manjericão fresco
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- Sal a gosto
Agora, vamos ao modo de preparo:
A principio, iremos lavar muito bem o manjericão e vamos deixar entre duas folhas de papel ( pode ser o toalha) afim de que seque, vamos descascar os dentes de alho e quebrar as nozes em seguida.
Logo que estiver tudo preparado, iremos colocar no liquidificador ou pode ser o processador, as nozes, o azeite, o alho e vamos bater muito bem esses ingredientes.
Desse modo vamos colocar o queijo parmesão, e as folhas já secas do manjericão, iremos bater bem até que fique na consistência tipo de um molho.
Além disso, vamos temperar usando sal, onde você precisa provar para ver se esta com sal na medida que você curte, e assim o molho pesto está prontinho para usar.
Inclusive, se quiser guardar o molho pesto é só colocar ele em um pote já com tampa onde vamos manter na geladeira ou até mesmo congelar. Delicia de molho pesto.
Aliás, clique abaixo e veja outras receitas do blog delicias na cozinha
aprenda aqui como fazer uma deliciosa salada tropical refrescante
confira a Melhor receita de salada de cebola maravilhosa sem acidez
saiba aqui como preparar o melhor molho shoyu da internet
conheça a receita do tradicional molho Alfredo super saboroso
clique aqui e aprenda como fazer uma cocada de leite condensado imperdível
veja também como preparar o melhor molho branco com creme de leite
Além disso, não se esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
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Mas antes de mais nada, já separe os ingredientes de como fazer molho pesto:
- 2 dentes de alho
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A principio, iremos lavar muito bem o manjericão e vamos deixar entre duas folhas de papel ( pode ser o toalha) afim de que seque, vamos descascar os dentes de alho e quebrar as nozes em seguida.
Logo que estiver tudo preparado, iremos colocar no liquidificador ou pode ser o processador, as nozes, o azeite, o alho e vamos bater muito bem esses ingredientes.
Desse modo vamos colocar o queijo parmesão, e as folhas já secas do manjericão, iremos bater bem até que fique na consistência tipo de um molho.
Além disso, vamos temperar usando sal, onde você precisa provar para ver se esta com sal na medida que você curte, e assim o molho pesto está prontinho para usar.
Inclusive, se quiser guardar o molho pesto é só colocar ele em um pote já com tampa onde vamos manter na geladeira ou até mesmo congelar. Delicia de molho pesto.
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