Costela na brasa rápida e simples de se fazer, domingão é bom para ter um churrasco entre família e amigos não é? ainda mais se você fizer uma costela gaúcha rápida e simples que deixem todos com água na boca.
Antes de tudo, vamos aos ingredientes:
- 2 Kg de Costela na marca de sua preferência
- Meia Xícara de Água
- Sal Grosso a gosto
- Papel Alumínio na marca de sua preferência
- Pacote de espeto para Churrasco
Agora, vamos ao modo de preparo da costela na brasa rápida e simples!
Primeiramente, Tempere bem a costela que você comprou com sal grosso.
Em segundo lugar, corte o papel alumínio no tamanho da costela. em seguida coloque a costela sobre o papel alumínio (com as pontas levantadas), coloque um pouco de água e enrole bem a costela no papel alumínio conferindo se ta bem embrulhada.
Com isso, pegue o espeto de churrasco, pegue um do pacote e espete na costela e leve à churrasqueira quando o fogo estiver na brasa (é quando o fogo estiver baixo) por 3 horas.
Logo em seguida, após ter passado ás 3 horas, retire a costela da churrasqueira, desembrulhe o papel alumínio e volte a churrasqueira em fogo baixo por mais 30 minutos ou até chegar ao ponto de dourar.
Por fim, quando achar que chegou no ponto citado no paragrafo acima só servir e se deliciar! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que se você deixar no fogo muito alto, vai assar por fora e porém vai ficar crua por dentro, então seguindo essa receita ao pé da letra você terá uma costela rápida e simples para servir aos seus convidados!
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veja também como fazer o melhor caldo verde com batata delicioso
Além disso, não se esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
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Costela na brasa rápida e simples de se fazer, domingão é bom para ter um churrasco entre família e amigos não é? ainda mais se você fizer uma costela gaúcha rápida e simples que deixem todos com água na boca.
Antes de tudo, vamos aos ingredientes:
- 2 Kg de Costela na marca de sua preferência
- Meia Xícara de Água
- Sal Grosso a gosto
- Papel Alumínio na marca de sua preferência
- Pacote de espeto para Churrasco
Agora, vamos ao modo de preparo da costela na brasa rápida e simples!
Primeiramente, Tempere bem a costela que você comprou com sal grosso.
Em segundo lugar, corte o papel alumínio no tamanho da costela. em seguida coloque a costela sobre o papel alumínio (com as pontas levantadas), coloque um pouco de água e enrole bem a costela no papel alumínio conferindo se ta bem embrulhada.
Com isso, pegue o espeto de churrasco, pegue um do pacote e espete na costela e leve à churrasqueira quando o fogo estiver na brasa (é quando o fogo estiver baixo) por 3 horas.
Logo em seguida, após ter passado ás 3 horas, retire a costela da churrasqueira, desembrulhe o papel alumínio e volte a churrasqueira em fogo baixo por mais 30 minutos ou até chegar ao ponto de dourar.
Por fim, quando achar que chegou no ponto citado no paragrafo acima só servir e se deliciar! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que se você deixar no fogo muito alto, vai assar por fora e porém vai ficar crua por dentro, então seguindo essa receita ao pé da letra você terá uma costela rápida e simples para servir aos seus convidados!
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