Bolo de amendoim crocante, hoje vamos ver uma receita maravilhosa de bolo de amendoim crocante, esse bolo ficou uma delicia e derrete na boca.
Primeiramente, iremos começar já pré aquecendo o forno a 180 º graus.
Em seguida, iremos levar e colocar uma panela 2 xícaras de açúcar e derreter usando em fogo baixo até obter uma calda de cor dourada meia escura.
Aliás, aqui vai uma dica importante, não mexa durante o derretimento para não açucarar a calda.
Desse modo, coloque essa calda em cima de uma pedra de mármore que seja gelada, ou sobre uma assadeira grande já untada com margarina.
Assim, vamos aguardar esfriar por completo, ela vai ficar meia quebradiça. Usando uma espátula, vamos soltando e quebrando todo esse caramelo, iremos fazer uma farofinha de caramelo.
Entretanto, iremos bater os ovos junto com a margarina e o açúcar até formar um creme.
Assim, vamos juntar o amendoim já triturado, o leite e a farinha, coloque aos poucos e vamos batendo devagar.
Deixe por último para colocar o fermento químico em pó e metade da farofinha de caramelo que fizemos.
Enfim, vamos untar uma assadeira, usamos aqui uma de 22 cm, coloque a massa e leve para assar a 180 º graus, por cerca de 45 minutos ou até o bolo ficar dourado.
Dessa maneira, tire do forno, aguarde esfriar completamente. Para cobrir o bolo, bata as natas já geladas com meia xícara de amendoim triturado até que forme um chantilly.
Agora, é espalhar com o bolo frio e coloque o restante do amendoim triturado.
Abaixo os ingredientes que usamos:
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 240 ml nata gelada ou 200 ml de mistura pronta para chantilly
- 1 xícara de amendoim triturado
- meia xícara de amendoim triturado bem fino
Massa:
- 4 ovos inteiros
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara e meia de açúcar refinado
- 2 xícaras de farinha de trigo especial para bolo
- 1 xícara de amendoim triturado finamente
- 1 xícara de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolo
O conteúdo Bolo de amendoim crocante que derrete na boca aparece primeiro em deliciasnacozinha.
Bolo de amendoim crocante, hoje vamos ver uma receita maravilhosa de bolo de amendoim crocante, esse bolo ficou uma delicia e derrete na boca.
Primeiramente, iremos começar já pré aquecendo o forno a 180 º graus.
Em seguida, iremos levar e colocar uma panela 2 xícaras de açúcar e derreter usando em fogo baixo até obter uma calda de cor dourada meia escura.
Aliás, aqui vai uma dica importante, não mexa durante o derretimento para não açucarar a calda.
Desse modo, coloque essa calda em cima de uma pedra de mármore que seja gelada, ou sobre uma assadeira grande já untada com margarina.
Assim, vamos aguardar esfriar por completo, ela vai ficar meia quebradiça. Usando uma espátula, vamos soltando e quebrando todo esse caramelo, iremos fazer uma farofinha de caramelo.
Entretanto, iremos bater os ovos junto com a margarina e o açúcar até formar um creme.
Assim, vamos juntar o amendoim já triturado, o leite e a farinha, coloque aos poucos e vamos batendo devagar.
Deixe por último para colocar o fermento químico em pó e metade da farofinha de caramelo que fizemos.
Enfim, vamos untar uma assadeira, usamos aqui uma de 22 cm, coloque a massa e leve para assar a 180 º graus, por cerca de 45 minutos ou até o bolo ficar dourado.
Dessa maneira, tire do forno, aguarde esfriar completamente. Para cobrir o bolo, bata as natas já geladas com meia xícara de amendoim triturado até que forme um chantilly.
Agora, é espalhar com o bolo frio e coloque o restante do amendoim triturado.
Abaixo os ingredientes que usamos:
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 240 ml nata gelada ou 200 ml de mistura pronta para chantilly
- 1 xícara de amendoim triturado
- meia xícara de amendoim triturado bem fino
Massa:
- 4 ovos inteiros
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara e meia de açúcar refinado
- 2 xícaras de farinha de trigo especial para bolo
- 1 xícara de amendoim triturado finamente
- 1 xícara de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolo
O conteúdo Bolo de amendoim crocante que derrete na boca aparece primeiro em deliciasnacozinha.
deliciasnacozinha https://ift.tt/0te8x6g
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.