Pudim cremoso de maisena, veja agora

https://ift.tt/1jcPydT

Pudim cremoso de maisena, a receita de hoje é essa sobremesa fácil e deliciosa, super econômica um pudim de maisena não vai ao forno, não usa ovos.

Além disso, não usa gelatina, super fácil de preparar, e todo mundo que comer vai pensar que você fez da maneira tradicional porque o sabor é idêntico ao pudim normal.

Primeiramente, iremos começar preparando aqui a calda, já coloque em uma panela uma xícara de açúcar, o açúcar pode ser o refinado ou cristal.

Desse modo, deixe no fogo baixo até que esse açúcar esteja totalmente derretido, sempre mexendo tá para não queimar.

Logo que o açúcar estiver totalmente derretido, vamos acrescentar meia xícara de água, cuidado ao acrescentar essa água porque sobe um vapor e pode se queimar.

Entretanto, vamos ficar mexendo até dissolver totalmente, inclusive ele vai dar uma cristalizada mas rapidamente ele dissolve.

Assim que ver que já foi totalmente dissolvido, desligue o fogo, e está pronta aqui a nossa calda, e já vamos colocar na forma de pudim.

Colocando a calda na forma:

Além disso, vamos colocar a calda na forma, e vamos passar aqui a calda por toda a forma que é para deixar ela untada.

Desse modo, agora vamos preparar o pudim, em uma panela vamos colocar uma caixinha de leite condensado, aquela de 395 gramas.

Em seguida, coloque 6 colheres de sopa de maizena, ou o amido de milho, pode ser o amido de milho da marca da sua preferência.

Feito isso, vamos misturar bem até que dissolva por completo a maisena no leite condensado.

Logo que a maisena estiver totalmente dissolvida no leite condensado, coloque uma pequena colher de chá de essência de baunilha.

Aliás, essa essência de baunilha é opcional, coloque uma caixinha de creme de leite e também 800 ml de leite.

Vale ressaltar, que todos esses ingredientes estão a temperatura ambiente, já misture misturar tudo muito bem e depois vamos levar ao fogo.

Desse modo, já ligue o fogo médio onde ficaremos mexendo constantemente até que comece a engrossar.

Logo que começar a ferver e a engrossar, iremos abaixar o fogo deixando bem baixinho e continua agora cozinhando aqui por mais 3 minutos.

Sempre lembrando de não para de mexer, para não queimar e não empelotar.

Logo que passar os 3 minutos, desligue o fogo, e agora nós vamos colocar o preparo na forma que já está caramelada o que a gente tinha deixado reservada.

Logo que passar todo esse preparo aqui para a forma, dê uma leve sacudida, e usando uma colher de uma nivelada.

Enfim, deixe esfriar um pouco, e já leva para a geladeira, e deixe por no mínimo 3 horas.

Logo que passar o tempo, iremos desenformá-lo, e assim nosso pudim cremoso de maisena está pronto. Faz aí agora…

O conteúdo Pudim cremoso de maisena, veja agora aparece primeiro em deliciasnacozinha.

Pudim cremoso de maisena, a receita de hoje é essa sobremesa fácil e deliciosa, super econômica um pudim de maisena não vai ao forno, não usa ovos.

Além disso, não usa gelatina, super fácil de preparar, e todo mundo que comer vai pensar que você fez da maneira tradicional porque o sabor é idêntico ao pudim normal.

Primeiramente, iremos começar preparando aqui a calda, já coloque em uma panela uma xícara de açúcar, o açúcar pode ser o refinado ou cristal.

Desse modo, deixe no fogo baixo até que esse açúcar esteja totalmente derretido, sempre mexendo tá para não queimar.

Logo que o açúcar estiver totalmente derretido, vamos acrescentar meia xícara de água, cuidado ao acrescentar essa água porque sobe um vapor e pode se queimar.

Entretanto, vamos ficar mexendo até dissolver totalmente, inclusive ele vai dar uma cristalizada mas rapidamente ele dissolve.

Assim que ver que já foi totalmente dissolvido, desligue o fogo, e está pronta aqui a nossa calda, e já vamos colocar na forma de pudim.

Colocando a calda na forma:

Além disso, vamos colocar a calda na forma, e vamos passar aqui a calda por toda a forma que é para deixar ela untada.

Desse modo, agora vamos preparar o pudim, em uma panela vamos colocar uma caixinha de leite condensado, aquela de 395 gramas.

Em seguida, coloque 6 colheres de sopa de maizena, ou o amido de milho, pode ser o amido de milho da marca da sua preferência.

Feito isso, vamos misturar bem até que dissolva por completo a maisena no leite condensado.

Logo que a maisena estiver totalmente dissolvida no leite condensado, coloque uma pequena colher de chá de essência de baunilha.

Aliás, essa essência de baunilha é opcional, coloque uma caixinha de creme de leite e também 800 ml de leite.

Vale ressaltar, que todos esses ingredientes estão a temperatura ambiente, já misture misturar tudo muito bem e depois vamos levar ao fogo.

Desse modo, já ligue o fogo médio onde ficaremos mexendo constantemente até que comece a engrossar.

Logo que começar a ferver e a engrossar, iremos abaixar o fogo deixando bem baixinho e continua agora cozinhando aqui por mais 3 minutos.

Sempre lembrando de não para de mexer, para não queimar e não empelotar.

Logo que passar os 3 minutos, desligue o fogo, e agora nós vamos colocar o preparo na forma que já está caramelada o que a gente tinha deixado reservada.

Logo que passar todo esse preparo aqui para a forma, dê uma leve sacudida, e usando uma colher de uma nivelada.

Enfim, deixe esfriar um pouco, e já leva para a geladeira, e deixe por no mínimo 3 horas.

Logo que passar o tempo, iremos desenformá-lo, e assim nosso pudim cremoso de maisena está pronto. Faz aí agora…

O conteúdo Pudim cremoso de maisena, veja agora aparece primeiro em deliciasnacozinha.

deliciasnacozinha https://ift.tt/1jcPydT