Torta de morango com casquinha de chocolate
A torta de morango é uma deliciosa opção para a sua sobremesa. Crosta crocante, recheio cremoso, morangos picados e glacê de geleia brilhante vão deixar a torta linda! Confira a receita abaixo e faça já!
Como preparar torta de morango
Antes de tudo, para começar a preparar a torta de morango, primeiro triture o biscoito de chocolate de amido de milho no liquidificador ou processador de alimentos até virar uma farinha. Em uma tigela, adicione a manteiga ou margarina derretida e misture bem com as mãos. Disponha em uma forma com fundo removível (borda 26) e aperte bem com a ponta dos dedos.
Coloque a massa de torta de morango no forno a temperatura média de 180° graus por uns 15 minutos. Para preparar o creme, aqueça todos os ingredientes em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Resfrie em um recipiente coberto com filme plástico. Para fazer a torta de morango coberta com geleia de glitter, leve ao fogo o amido de milho, a água e o açúcar, mexendo até ferver e ficar transparente. Espere esfriar e adicione corante a gosto. Monte a torta de morango, coloque o recheio na massa, disponha os morangos fatiados e cubra com geleia de glitter. Leve à geladeira por 4 horas e sua torta de morango está pronta!
Massa Torta de morango com massa de chocolate
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 280g de biscoito maisena de chocolate
Creme
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 3 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
Cobertura
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
- corante em gel vermelho (a gosto)
- 1 e ½ caixa de morangos fatiados
Modo de preparo torta de morango com casquinha de chocolate
- Primeiramente, em um liquidificador ou processador de alimentos, triture os biscoitos de chocolate com amido de milho. Em uma tigela, adicione a manteiga derretida ou margarina.
- Em segundo lugar, misture bem com as mãos até formar uma massa. Forre a forma (26 anéis) com fundo removível, pressione bem a massa com os dedos.
- Logo em seguida, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos. Reserva.
Creme
- Desse modo, junte todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a aparecer no fundo da panela.
- Nesse sentido, coloque em um prato e cubra com filme plástico para evitar a formação de um filme.
- Resfrie antes de usar.
Cobertura
- Em terceiro lugar, em uma panela, misture bem a água, o açúcar e o amido de milho.
- Logo em seguida, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e ficar transparente.
- Portanto, retire do fogo e esfrie. Aplique algumas gotas de corante em gel até atingir o tom desejado.
- Por fim, aplicar após o resfriamento.
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Veja também aqui como preparar uma deliciosa sobremesa sem farinha sem açúcar sem leite
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Aliás, não esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
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Torta de morango com casquinha de chocolate
A torta de morango é uma deliciosa opção para a sua sobremesa. Crosta crocante, recheio cremoso, morangos picados e glacê de geleia brilhante vão deixar a torta linda! Confira a receita abaixo e faça já!
Como preparar torta de morango
Antes de tudo, para começar a preparar a torta de morango, primeiro triture o biscoito de chocolate de amido de milho no liquidificador ou processador de alimentos até virar uma farinha. Em uma tigela, adicione a manteiga ou margarina derretida e misture bem com as mãos. Disponha em uma forma com fundo removível (borda 26) e aperte bem com a ponta dos dedos.
Coloque a massa de torta de morango no forno a temperatura média de 180° graus por uns 15 minutos. Para preparar o creme, aqueça todos os ingredientes em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Resfrie em um recipiente coberto com filme plástico. Para fazer a torta de morango coberta com geleia de glitter, leve ao fogo o amido de milho, a água e o açúcar, mexendo até ferver e ficar transparente. Espere esfriar e adicione corante a gosto. Monte a torta de morango, coloque o recheio na massa, disponha os morangos fatiados e cubra com geleia de glitter. Leve à geladeira por 4 horas e sua torta de morango está pronta!
Massa Torta de morango com massa de chocolate
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 280g de biscoito maisena de chocolate
Creme
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 3 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
Cobertura
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
- corante em gel vermelho (a gosto)
- 1 e ½ caixa de morangos fatiados
Modo de preparo torta de morango com casquinha de chocolate
- Primeiramente, em um liquidificador ou processador de alimentos, triture os biscoitos de chocolate com amido de milho. Em uma tigela, adicione a manteiga derretida ou margarina.
- Em segundo lugar, misture bem com as mãos até formar uma massa. Forre a forma (26 anéis) com fundo removível, pressione bem a massa com os dedos.
- Logo em seguida, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos. Reserva.
Creme
- Desse modo, junte todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a aparecer no fundo da panela.
- Nesse sentido, coloque em um prato e cubra com filme plástico para evitar a formação de um filme.
- Resfrie antes de usar.
Cobertura
- Em terceiro lugar, em uma panela, misture bem a água, o açúcar e o amido de milho.
- Logo em seguida, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e ficar transparente.
- Portanto, retire do fogo e esfrie. Aplique algumas gotas de corante em gel até atingir o tom desejado.
- Por fim, aplicar após o resfriamento.
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