Alguém já comeu upgrade do kibe? Veja como fazer receita kibe ao forno, uma delícia!

Receita de Kibe ao forno, vai deixar todos com água na boca, pois vem com um recheio delicioso queixando um gostinho de quero mais, veja a baixo como fazer essa deliciosa receita.

Antes de mais nada, vamos aos ingredientes:

• 1/2 kg carne moída de primeira
• 500 gramas de trigo para quibe
• 750 ml de água morna
• 1 pedacinho de caldo de carne
• 3 dentes de alho já socados
• 1 cebola grande bem picada
• Meia xicara de hortelã picado
• 1 colher ( sobremesa ) rasa de sal
• 1/2 kg de cebola (recheio)
• 500 gramas de requeijão light

Agora, vamos ao modo de preparo da credita do Kibe ao forno:

Primeiramente, pegue uma panela grande, e comece aadicionar a água e o caldo de carne e deixe ferver. Em seguida, adicionaremos o trigo, e vamos misturar tudo muito bem.

Em segundo lugar, deixe o trigo hidratando por mais ou menos uns 60 minutinhos, ou quando observar que ele sugou toda a água.

Desse modo, iremos pegar uma tigela grande, e vamos misturar todos os ingredientes, menos a cebola para o recheio e requeijão light, vamos começar a amassar usando as mãos até que a massa do kibe “dê liga” e fique bem homogênea.

Nesse sentido, pegue a cebola e comece a cortar em pequenas rodelas para que possamos usar no recheio.

Logo em seguida, pegue uma frigideira grande coloque um fio de óleo ou azeite e comece a dourar a cebola picada.

Logo depois, unte sua assadeira com azeite, e comece a montagem do kibe para ser levado ao forno , colocando primeiro a metade da massa, em seguida espalhe toda a cebola picada e para finalizar espalhe o requeijão light.

Por fim, feito isso, pegue a outra metade da massa e coloque por cima do requeijão, pré aqueça o forno em 180 graus, leve a assadeira ao mesmo deixe assar entre 25 a 30 minutos.

Pronto, assim que tiver assado você já pode servir essa receita deliciosa de kibe ao forno! bom apetite !

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