Até o boi curtiu essa costelinha de porco no forno

Costelinha de porco no forno, essa receita é muito popular não é mesmo? E ainda, temos muitas variações dessa receita de costelinha de porco no forno. Porém, veja como fizemos a melhor costelinha de porco no forno da Internet.

Em primeiro lugar, vamos aos ingredientes da costelinha de porco no forno:

• 1,5kg de costelinha de porco
• 600ml de cerveja puro malte
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1/2 colher (sopa) de cominho
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• sal e pimenta do reino
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de páprica
• suco de 1 limão

Agora, vamos ao modo de preparo:

A princípio, iremos começar preparando o molho, vamos colocar em uma vasilha o ketchup, a cerveja, o cominho, molho inglês, o açúcar mascavo, a páprica e o suco de limão.

Logo que colocar todos os ingredientes, iremos misturar tudo muito bem e vamos reservar.

Desse modo, já pegue a costelinha de porco e vamos colocar em uma forma onde iremos temperar usando sal e pimenta do reino.

Aliás, já podemos passar o molho que fizemos em toda a costelinha de porco, sempre espalhando bem.

Agora, vamos cobrir a forma com papel alumínio e levaremos para assar em forno pré aquecido a 180º graus por 1 hora, iremos precisar abrir o forno com 30 minutos, vamos regar a costelinha usando o próprio o molho que fica na forma.

Dessa maneira, passado uma hora, torne a tirar o papel alumínio e vamos assar até que fique dourada a gosto.

Enfim, nossa receita de costelinha de porco no forno está pronta. Delicia de costelinha.

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