quarta-feira, 30 de março de 2022

Deixei o pizzaiolo chocado com a minha pizza de sardinha

Pizza de sardinha

Pizza de sardinha, uma pizza que não é muito badalada, mas seu sabor é delicioso, e claro, muito rápido e fácil de se fazer. Veja abaixo os detalhes de como fazer uma deliciosa pizza de sardinha.

Antes de mais nada, já separe os ingredientes da pizza de sardinha :

  • 500 gramas de farinha de trigo especial pizza
  • 1 colher de fermento em pó químico
  • 1 colher cheia de margarina
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Leite integral a gosto (usaremos para sovar a massa)

Nosso recheio :

  • 2 latas de sardinha (limpe bem elas, sem espinhos e etc..)
  • Tomates já picado
  • Pimentão picadinho
  • Molho de tomate ( use uma marca boa)

Agora, vamos ao modo de preparo:

Em primeiro lugar, vamos começar misturando todos os ingredientes em uma vasilha grande, onde iremos sovar a massa e ir colocando leite aos poucos até que fique um ponto parecido com a massa de bolo.

Aliás, a massa da pizza de sardinha irá grudar nas mãos, e assim ficará bem homogênea.

Logo após deixaremos descansar por 30 minutos.

Desse modo, vamos já untar um tabuleiro usando óleo, e em seguida iremos espalhar a massa e recheie a gosto.

Enfim, vamos levar ao forno por uns 40 minutos em média.

Detalhes do recheio :

Vamos espalhar todo o recheio (os ingredientes todos crus) por cima da massa.

Dessa maneira, nossa receita de pizza de sardinha está pronta. Delicia de pizza !

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