Em terra de macaxeira quem manda é o purê de mandioca

Purê de mandioca, se todos soubessem a verdadeira delicia que é esse purê de mandioca, com certeza nossa saudosa batata seria esquecida facilmente. Mesmo porque é muito fácil e rápido de se fazer. Veja abaixo os detalhes de como fazer um delicioso purê de mandioca.

Primeiro, vamos aos ingredientes do purê de mandioca :

• 500 gramas de mandioca já descascada e picada
• 1 colher (sopa) de manteiga manteiga sem sal
• tablete de caldo ( pode ser carne, frango ou costela)
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada

Agora, vamos ao modo de preparo:

Em primeiro lugar, iremos pegar uma panela, e cozinhar a mandioca já em água fervente até que fique totalmente macia.

Desse modo, vamos escorrer ela e amassar com ela ainda quente.

Entretanto, iremos pegar uma outras panela, e já aqueça a manteiga, e em seguida coloque a mandioca já amassada e o tablet de caldo no sabor escolhido, já dissolvido no leite integral.

Entretanto, é importante agora mexermos em fogo baixo até que fique totalmente cremoso.

Dessa maneira, vamos finalizar nossa receita de purê de mandioca colocando a cebolinha.

Enfim, nossa receita está pronta, uma verdadeira essa receita. Por causa de ser muito facil de fazer essa receita, muitas pessoas já estão substituindo a tradicional batata pela mandioca.

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