
Lasanha de abobrinha, uma receita deliciosa, que talvez poucos conheçam, mas seu sabor é uma verdadeira delicia, além de ser muito rápido e fácil de se fazer. Veja abaixo como eu fiz a melhor lasanha de abobrinha da internet.
Primeiramente, veja os ingredientes da lasanha de abobrinha:
- 2 abobrinhas já fatiadas de comprido
- 1 colher rasa (sopa) de óleo
- 300 gramas de carne moída ( usei patinho)
- 100 gramas de molho de tomate
- 1 tablete de caldo Carne
- meia xícara (chá) de água morna
- 1 colher (chá) de açúcar refinado
- 200 gramas de creme de Leite
- 250 gramas de queijo muçarela fatiada
- meia xícara de queijo tipo parmesão ralado
Agora, vamos ao modo de preparo:
Primeiramente, iremos pegar uma frigideira antiaderente, onde iremos grelhar as abobrinhas e deixe de lado.
Além disso, pegue uma panela, e vamos aquecer o óleo e juntar a carne moída. Logo após, vamos refogar até que fique bem dourada.
Desse modo, já coloque o molho de tomate, e o tablete de caldo já dissolvido, na água, e no açúcar.
Assim, vamos cozinhar por 5 minutos, e em seguida pode desligar o fogo e adicionar o reme de leite e reserve.
Vamos a montagem da lasanha de abobrinha:
Primeiro, pegue um refratário médio e comece fazendo camadas alternadas com o molho, as fatias de abobrinha e musarela.
Desse modo, iremos repetir as camadas, e vamos finalizar com o molho e polvilhar usando o queijo tipo parmesão ralado.
Enfim, vamos levar ao forno a 200°graus, já preaquecido, e deixe por 30 minutos ou até que gratine por completo.
Dessa maneira, nossa lasanha de abobrinha esta pronta, uma delicia de lasanha.
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