Frango gratinado, para os amantes de frango essa receita vai ser uma maravilha, pois além de ser fácil e rápido de fazer tem um sabor delicioso, então não perca tempo e veja abaixo como fazer essa receita de frango gratinado.
Antes de mais nada, vamos aos ingredientes:
- Um kilo de peito de frango
- 1 caixinha de molho de tomate
- 2 saquinhos de caldo de galinha
- 240 ml (chá) de água filtrada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 caixinha de creme de leite integral
- Um pouco de queijo ralado a gosto
- 110 grmas de margarina derretida
Agora, vamos ao modo de preparo do frango gratinado:
Primeiramente, pegue o peito de frango que você comprou tempere com sal e outros temperos a gosto e coloque para assar ou cozinhe, feito isso, coloque em um prato, desfie o frango e separe.
Em segundo lugar, pegue uma panela média e coloque 1 xícara de de água filtrada e derreta o caldo de galinha mexendo bem até de dissolva completamente.
Logo em seguida, pegue o molho de tomate (sem pedaços de tomate) junto ao frango desfiado e adicione na panela com água filtrada e caldo de galinha sempre mexendo bem até ferver.
Comi isso, coloque 1 colher de sopa de farinha de trigo na panela junto com o frango e os outros ingredientes e fique mexendo bem até o caldo engrossar.
Deste modo, pegue a caixinha de creme de leite, abra, e despeje junto a panela e continue misturando muito bem sem parar.
FINALIZAÇÃO
Em seguida, pegue um refratário coloque em cima da mesa e comece a despejar o conteúdo na panela de vagar e com cuidado para não se queimar, finalize espalhando a margarina por cima e por último coloque o queijo ralado.
Por fim,, coloque o refratáio no forno por mais ou menos 20 minutos ou até gratinar, assim que já estiver pronto já pode retira-lo e servir essa deliciosa receita de frango gratinado.
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