Os japoneses contaram seu segredo, veja como fazer o melhor Yakissoba da web.

Yakissoba, é um dos pratos mais desejáveis para quem curti a cultura oriental, uma receita fácil e prática e o sabor dificilmente decepciona, então veja abaixo como fazer essa receita deliciosa.

Antes de tudo, vamos aos ingredientes:

• Cebolinha bem picada em uma vasilha
• Sal a gosto
• 350 gramas de macarrão instantâneo já cozido
• 120 ml de molho shoyu da marca de sua preferência
• 15 gramas de maizena ou amido de milho da marca que preferir
• 1 saquinho de caldo de frango diluído em 500 ml de água filtrada
• 4 folhas cortadas em tiras não muito finas de Acelga
• 1 pequeno maço de brócolis, se forem muito grandes pode cortalos
• couve flor pequena
• Uma cenoura em tiras ou picada
• 30 gramas de margarina sem sal
• 350 gramas de sassami ( frango) cortado em tiras não muito finas

Agora, vamos ao modo de preparo do yakissoba:

A principio, pegue o frango sassami e comece a temperar com a pimenta e o sal. Em seguida, pegue uma panela grande e derreta a margarina sem sal até dourar as tiras de sassami (frango).

Em segundo lugar, quando as tiras do frango estiverem douradas, coloque os legumes, a couve flor, a cenoura, a acelga e o brócolis. (lave bem todos esses legumes antes de colocar junto com o frango)

Logo em seguida, mexa tudo muito bem até que os legumes fiquem todos no ponto (cozido). feito isso, pegue o saquinho caldo de frango e coloque junto a maizena já dissolvida no molho shoyu. Com isso, siga misturando bem em fogo baixo, você irá notar que o caldo irá encorpar rapidamente.

Por fim, coloque o macarrão instantâneo já cozido e coloque a cebolinha por cima.

Pronto, você pode pegar uma tigelas para sopa mesmo ou um prato e se servir dessa receita deliciosa!

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