
Receita de quiabo refogado, essa receita é uma verdadeira surpresa para quem faz, uma delicia, que além de tudo, é muito rápido e fácil de se fazer. Veja abaixo, todos os detalhes de como fazer essa receita de quiabo refogado.
Primeiramente, vamos aos ingredientes da receita de quiabo refogado:
- 500 g de quiabo
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 cebola já picada
- sal e tempero a gosto
- pimenta de cheiro a gosto
- pimenta bode a gosto
- água
Agora vamos ao modo de preparo:
Primeiramente iremos começar lavando muito bem os quiabos e em seguida enxugue todos eles.
Logo que estiverem secos, vamos cortar eles em rodelas.
Desse modo, já pegue uma panela, e adicione o azeite de oliva, o vinagre, cebola, as pimentas, o tempero e sal.
Assim, vamos levar ao fogo onde deixaremos dar uma pequena dourada na cebola.
Em seguida, já coloque o quiabo e deixe dar aquela fritada de leve.
Desse modo, coloque um pouco de água e torne a mexer o quiabo refogado.
Entretanto, é hora de tampar a panela e deixe cozinhar, nunca esquecendo de sempre estar mexendo o refogado.
Dessa maneira, logo que a água se secar, nosso quiabo refogado está pronto e sem a famosa baba. Uma verdadeira delicia de quiabo refogado.
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