
Frango xadrez saboroso, é um dos pratos mais consumidos pelos brasileiros pois o mesmo é muito fácil de preparar, então não perca tempo e veja abaixo como fazer essa deliciosa receita.
Antes de mais nada, vamos aos ingredientes:
- ¹/2 kg de peito de frango sem osso
- Pimentões ¹/2 vermelho, ¹/2 amarelo e ¹/2 verde
- 3 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim
- ¹/2 xícara (chá) de amendoim
- 1 limão
- Sal e temperos a gosto
- ¹/2 xícara de água
- Cheiro verde
Agora, vamos ao modo de preparo do frango xadrez saboroso:
A princípio, separe todos os ingredientes em cima da mesa para que consiga seguir todos os passos da receita logo abaixo.
Em primeiro lugar, vamos cortar o peito de frango em cubos do mesmo tamanho, isso facilita o cozimento, e tempere com sal, pimenta do reino e páprica ou colorau e o suco do limão espremido na hora.
Logo em seguida, pegue uma frigideira grande e despeje um pouco de azeite e óleo de gergelim para dourar o frango.
Em segundo lugar, acrescente os pimentões cortados em cubos ou como preferir e deixe refogar por mais ou menos 3 minutos.
Nesse sentido, assim que refogar, coloque novamente 2 colheres de óleo de gergelim, o molho shoyu e o amido de milho dissolvido na meia xícara de água.
Por fim, Continue mexendo sem parar até que engrosse e cozinhe o amido, para finalizar o frango xadrez saboroso com o amendoim e o cheiro verde picadinho.
Agora é só se deliciar!
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