Maravilhoso petit gateau, que vê o nome, acha difícil fazer essa receita né, mas é o contrário, muito rápido e fácil de se fazer, além de que, é uma verdadeira delicia.
Mas antes, vamos aos ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 2 gemas
- ¹/4 de xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo A
- Manteiga 2 colheres (sopa)
- 200 gramas de chocolate ao leite
Agora, vamos ao modo de preparo maravilhoso petit gateau:
A princípio, iremos começar picando o chocolate, e iremos colocar em uma vasilha com a manteiga, e levaremos para que derreta no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
Além disso, é muito importante que abra o micro-ondas e mexa o chocolate a cada parada.
Assim ele irá derreter por igual e não irá queimar.
Desse modo, iremos colocar os ovos, o açúcar refinado e as gemas na batedeira, e iremos bater por alguns minutos até que fique um creme bem claro.
Assim, vamos juntar o creme da receita de petit gateau que acabamos de bater, junto com o chocolate derretido, e a farinha de trigo, vamos misturar tudo muito bem usando uma espátula.
Além disso, já podemos untar as forminhas( usei as de empada )com manteiga e um pouco de farinha de trigo.
Vamos dividir a massa por igual deixando um pequeno espaço antes de chegar na ponta da forma.
Assando de maneira correta o receita de petit gateau
Dessa maneira, vamos levar para assar em forno já pré aquecido a 220º graus, de 6 a 10 minutos em média, é importante olhar no seu forno, porque quando eles crescerem e ainda estiverem com o meio mole, já podemos retirar do forno.
Dessa maneira, nossa receita de petit gateau está pronta, apenas precisa ser desenformado ainda quente, e vamos servir com sorvete de creme ou seu sabor favorito. Delicia demais essa receita.
Aliás, clique abaixo e veja outras receitas do blog delicias na cozinha
Saiba aqui como preparar um bolo de iogurte fofo fácil e rápido
confira aqui como preparar a melhor receita de abobrinha recheada que já fiz
veja também a deliciosa receita de risoto de funghi
aprenda aqui como fazer o melhor pão de milho da internet
saiba aqui como preparar um filé de merluza maravilhoso
Clique aqui e veja como fiz o melhor canudinho de doce de leite da internet
Além disso, não se esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
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Maravilhoso petit gateau, que vê o nome, acha difícil fazer essa receita né, mas é o contrário, muito rápido e fácil de se fazer, além de que, é uma verdadeira delicia.
Mas antes, vamos aos ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 2 gemas
- ¹/4 de xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo A
- Manteiga 2 colheres (sopa)
- 200 gramas de chocolate ao leite
Agora, vamos ao modo de preparo maravilhoso petit gateau:
A princípio, iremos começar picando o chocolate, e iremos colocar em uma vasilha com a manteiga, e levaremos para que derreta no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
Além disso, é muito importante que abra o micro-ondas e mexa o chocolate a cada parada.
Assim ele irá derreter por igual e não irá queimar.
Desse modo, iremos colocar os ovos, o açúcar refinado e as gemas na batedeira, e iremos bater por alguns minutos até que fique um creme bem claro.
Assim, vamos juntar o creme da receita de petit gateau que acabamos de bater, junto com o chocolate derretido, e a farinha de trigo, vamos misturar tudo muito bem usando uma espátula.
Além disso, já podemos untar as forminhas( usei as de empada )com manteiga e um pouco de farinha de trigo.
Vamos dividir a massa por igual deixando um pequeno espaço antes de chegar na ponta da forma.
Assando de maneira correta o receita de petit gateau
Dessa maneira, vamos levar para assar em forno já pré aquecido a 220º graus, de 6 a 10 minutos em média, é importante olhar no seu forno, porque quando eles crescerem e ainda estiverem com o meio mole, já podemos retirar do forno.
Dessa maneira, nossa receita de petit gateau está pronta, apenas precisa ser desenformado ainda quente, e vamos servir com sorvete de creme ou seu sabor favorito. Delicia demais essa receita.
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