
Receita mousse de ovomaltine, tá aí mais um inovação da culinária que agrada a todos que experimentam, muito fácil e simples de fazer! Veja o passo a passo logo a baixo.
Primeiramente, vamos aos ingredientes:
- 200 gramas de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado integral
- 8 colheres (sopa) de Ovomaltine
- ¹/2 xícara (chá) de leite integral
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
- 90 gramas de chocolate picado (por opção)
Agora, vamos ao modo de preparo receita mousse de ovomaltine:
Em primeiro lugar, iremos colocar a gelatina incolor sem sabor em um pote, onde acrescentaremos 5 colheres de (sopa) de água, e deixaremos hidratar por alguns minutos.
Em segundo lugar, já vamos colocar no liquidificador o leite condensado integral, o creme de leite, o leite, o chocolate picado, o Ovomaltine e o chocolate em pó.
Nesse sentido, após ter colocado tudo, vamos bater bem esses ingredientes do pudim de ovomaltine.
Logo depois, já podemos colocar a gelatina que foi hidratada no micro-ondas, e iremos deixar por 30 segundos afim de dissolver.
Deste modo, assim que estiver totalmente dissolvida, vamos colocar no liquidificador e torne a bater para misturar.
Por fim, já separe sua forma ou refratário favorito, ou as lindas taças individuais. Vamos levar para gelar por no mínimo 2 horas.
Pronto, Antes de servir, polvilhe ovomaltine por cima do mousse, podendo decorar com frutas vermelhas ou frutas secas. Combina demais, uma delicia de mousse.
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