Brigadeiro de limão? É isso mesmo, veja como fazer essa deliciosa receita!

Receita Brigadeiro de limão, fjindo um pouco do tradicional o brigadeiro de limão vem para trazer um novo sentido, tão fácil de fazer quando o de chocolate e fica uma delícia! Veja como fazer essa deliciosa receita logo a baixo.

Primeiramente, vamos aos ingredientes:

Suco de 1 limão taithi
1 caixa de creme de leite 
100 gramas de chocolate branco nobre 
1 caixa de leite condensado integral
raspas de limão 
açúcar cristalizado 

Agora, vamos ao modo de preparo receita brigadeiro de limão:

Em primeiro lugar, iremos colocar em uma panela 1 caixa de creme de leite, 1 caixa de leite condensado integral, as raspas do limão e as 100 gramas de chocolate branco.

Em segundo lugar, antes de ligar o fogo, vamos misturar bem os ingredientes, assim o creme de leite não vai criar pelotas no meio do brigadeiro de limão.

Nesse sentido, vamos ligar o fogo, e mexer até que atinja o ponto de brigadeiro, que é quando ele começa a se desgrudar da panela.

Além disso, o ponto chave para que o brigadeiro de limão não talhe, vamos desligar o fogo e deixar o brigadeiro esfriar um pouco naturalmente.

Logo que esfriar, podemos adicione o suco de limão e torne a misturar bem.

Toque especial:

Inclusive, o segredo da receita de brigadeiro de limão é não adicionar o suco de limão com o fogo ligado e com o brigadeiro de limão muito quente.

Logo depois, vamos colocar o brigadeiro em uma vasilha e iremos cobrir usando plástico filme, deixe reservado por 3 horas no mínimo.

Dessa maneira, com o brigadeiro frio, vamos untar a mão usando um pouco de manteiga e comece a fazer as bolinhas.

Por fim, nossa receita de brigadeiro de limão está pronta, finalize passando no açúcar cristalizado ou se preferir pode colocar uma pequena raspa de limão em cima. Delicia de brigadeiro.

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