Molho de tomate no liquidificador, hoje vamos ver como fazer um delicioso molho de tomate no liquidificador caseiro, muito rápido, fácil e sem acidez nenhuma.
Aliás, temos muitas variações dessa receita, como molho de tomate caseiro, molho de tomate simples para macarrão, e molho de tomate caseiro para congelar e etc..
Desse modo, já veja os ingredientes do molho de tomate no liquidificador:
- 2 latas de tomates pelados inteiros ou Passata Rústica de tomate (facilmente encontrada nos supermercados)
- 1 cebola grande
- Pasta de alho a gosto(usei 1 colher de sopa)
- Azeite ou óleo
- Sal e temperos a gosto ( usei pimenta do reino branca, manjericão e orégano)
Modo de preparo:
A princípio, já abra as latas de tomate pelado e coloque em uma vasilha.
Desse modo, vamos retirar o excesso de sementes e veja se tem peles de tomates também, retire e reserve tampado.
Assim, se não quiser pedaços é só bater no liquidificador.
Entretanto, se estiver utilizando a Passata Rústica de tomate, pode pular esta etapa.
Em seguida, iremos utilizar uma panela grande e forrar o fundo com azeite ou óleo, deixar aquecer um pouco e colocar a cebola picada.
Assim, já ligue o fogo baixo, tampe a panela e deixe cozinhar até que as cebolas fiquem bem macias.
Desse modo, vamos colocar os temperos, pasta de alho e ervas que você gostar. Torne a mexer um pouco para soltar o aroma e e sabor.
Além disso, já coloque os tomates pelados ou a passata rústica. Coloque também um pouquinho de água.
Enfim, vamos misturar tudo muito bem e acerte o sal. Em seguida, tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo médio para baixo, porque precisamos reduzir o molho.
Dessa maneira, iremos abrir a panela e veja se esta na consistência desejada, se não estiver deixe por mais alguns minutinhos.
Aliás, clique abaixo e veja outras receitas do blog delicias na cozinha.
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conheça aqui a receita do melhor pão doce da internet
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confira aqui a receita da melhor lasanha de berinjela que já fiz
veja também como preparar um sorvete de açaí muito cremoso
Além disso, não se esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
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Molho de tomate no liquidificador, hoje vamos ver como fazer um delicioso molho de tomate no liquidificador caseiro, muito rápido, fácil e sem acidez nenhuma.
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- 2 latas de tomates pelados inteiros ou Passata Rústica de tomate (facilmente encontrada nos supermercados)
- 1 cebola grande
- Pasta de alho a gosto(usei 1 colher de sopa)
- Azeite ou óleo
- Sal e temperos a gosto ( usei pimenta do reino branca, manjericão e orégano)
Modo de preparo:
A princípio, já abra as latas de tomate pelado e coloque em uma vasilha.
Desse modo, vamos retirar o excesso de sementes e veja se tem peles de tomates também, retire e reserve tampado.
Assim, se não quiser pedaços é só bater no liquidificador.
Entretanto, se estiver utilizando a Passata Rústica de tomate, pode pular esta etapa.
Em seguida, iremos utilizar uma panela grande e forrar o fundo com azeite ou óleo, deixar aquecer um pouco e colocar a cebola picada.
Assim, já ligue o fogo baixo, tampe a panela e deixe cozinhar até que as cebolas fiquem bem macias.
Desse modo, vamos colocar os temperos, pasta de alho e ervas que você gostar. Torne a mexer um pouco para soltar o aroma e e sabor.
Além disso, já coloque os tomates pelados ou a passata rústica. Coloque também um pouquinho de água.
Enfim, vamos misturar tudo muito bem e acerte o sal. Em seguida, tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo médio para baixo, porque precisamos reduzir o molho.
Dessa maneira, iremos abrir a panela e veja se esta na consistência desejada, se não estiver deixe por mais alguns minutinhos.
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