Manjar cremoso de coco, uma sobremesa deliciosa, cremosa e que com certeza faz sucesso por onde passa. Além disso, é super simples, rápido e prático de se fazer.
Além disso, temos vários jeitos de fazer essa receita, como manjar de coco simples, manjar de coco com calda de ameixa, e até manjar de coco com gelatina.
Aliás, veja abaixo os ingredientes do manjar cremoso de coco delicioso:
- 2 vidros de leite de coco
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Óleo para untar a fôrma
- 50 g de coco ralado sem açúcar
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- Ingredientes para a calda:
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 250 g de ameixa seca sem caroço
- 2 ½ xícaras (chá) de água
- 1 canela em pau (opcional)
Modo de Preparo:
A princípio, já pegue uma panela grande, junte o leite de coco, 3 xícaras de leite, o leite condensado, o coco ralado e mexa bem para misturar este ingredientes. Em seguida, adicione o amido no restante do leite para dissolvê-lo e despeje na panela.
Desse modo, já ligue o fogo médio. Vá mexendo sem parar até engrossar e deixe cozinhar por mais 1 minuto depois de borbulhar.
Logo após, vamos untar usando um pouco de óleo uma fôrma de pudim ou outra de sua preferência que acomode o volume de líquido do manjar. Se não quiser desenformar, coloque em um refratário.
Assim, já despeje o creme na forma, e coloque um plástico em contato com o creme para não formar película.
Em seguida, deixaremos esfriar em temperatura ambiente para levar à geladeira. Deixar gelar por 3 horas.
Preparo da calda:
Primeiramente, pegue uma panela, coloque a água com o açúcar e mexa para dissolver. Coloque a ameixa e cozinhe em fogo médio até ferver.
Desse modo, já abaixe o fogo, coloque a canela em pau(opcional) e deixe cozinhar por mais 20 minutos. Deixe esfriar.
Enfim, assim que for servir, passe uma faca na lateral para soltar e desenforme no prato que irá servir. Cubra com a calda, organizando as ameixas no doce como preferir.
Aliás, clique abaixo e veja outras receitas do blog delicias na cozinha.
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veja também como preparar um sorvete de açaí muito cremoso
Além disso, não se esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
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Além disso, temos vários jeitos de fazer essa receita, como manjar de coco simples, manjar de coco com calda de ameixa, e até manjar de coco com gelatina.
Aliás, veja abaixo os ingredientes do manjar cremoso de coco delicioso:
- 2 vidros de leite de coco
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Óleo para untar a fôrma
- 50 g de coco ralado sem açúcar
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- Ingredientes para a calda:
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 250 g de ameixa seca sem caroço
- 2 ½ xícaras (chá) de água
- 1 canela em pau (opcional)
Modo de Preparo:
A princípio, já pegue uma panela grande, junte o leite de coco, 3 xícaras de leite, o leite condensado, o coco ralado e mexa bem para misturar este ingredientes. Em seguida, adicione o amido no restante do leite para dissolvê-lo e despeje na panela.
Desse modo, já ligue o fogo médio. Vá mexendo sem parar até engrossar e deixe cozinhar por mais 1 minuto depois de borbulhar.
Logo após, vamos untar usando um pouco de óleo uma fôrma de pudim ou outra de sua preferência que acomode o volume de líquido do manjar. Se não quiser desenformar, coloque em um refratário.
Assim, já despeje o creme na forma, e coloque um plástico em contato com o creme para não formar película.
Em seguida, deixaremos esfriar em temperatura ambiente para levar à geladeira. Deixar gelar por 3 horas.
Preparo da calda:
Primeiramente, pegue uma panela, coloque a água com o açúcar e mexa para dissolver. Coloque a ameixa e cozinhe em fogo médio até ferver.
Desse modo, já abaixe o fogo, coloque a canela em pau(opcional) e deixe cozinhar por mais 20 minutos. Deixe esfriar.
Enfim, assim que for servir, passe uma faca na lateral para soltar e desenforme no prato que irá servir. Cubra com a calda, organizando as ameixas no doce como preferir.
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