Bolinho de batata crocante, hoje a nossa receita é um lanche super rápido e fácil de fazer vou mostrar para vocês como fazer um delicioso bolinho de batata recheado.
A princípio, vamos usar 400 gramas de batata cozida somente na água e sal, assim que ela estiver cozida ela ainda quente você vai amassar.
Logo que ela estiver amassada, você vai acrescentar meia xícara de chá de farinha de rosca, lembrando que a minha xícara tem 240 ml, e salsinha a gosto.
Desse modo, vamos misturar tudo, pode ser com as mãos.
Contudo, após ter misturado bem, a massa deve estar no ponto, para você ver se já tá certo você pega um pouco da massa e aí você vai fazer uma bolinha e ve se ela está lisinha.
Assim, para rechear vamos usar 150 gramas de queijo muçarela e 100 gramas de apresuntado, mas você pode usar o recheio que você quiser.
Aliás, o tamanho do bolinho é você quem vai definir, pegue um pedaço da massa faz uma bolinha e a gente vai colocar o recheio.
Fazendo o recheio do bolinho de batata crocante:
Coloque um pouco de apresuntado e um pouco de queijo, e aperte a bolinha para tirar todo o ar que tem que fica com recheio de queijo, assim ela não vai estourar lá na frigideira.
Desse modo assim que terminar de modelar bom, você vai passar seu salgado diretamente na farinha de rosca, não precisa passar no ovo.
Assim que enrolar todas as bolinhas, vamos levar para fritar em óleo bem quente e o suficiente para cobrir o bolinho.
Enfim, assim que ficar douradinho é só tirar e escorrer o excesso de óleo.
Aliás, clique abaixo e veja outras receitas do blog delicias na cozinha
Se você tem batata em casa, clique aqui e faça essa deliciosa receita agora, melhor que batata frita
Clique aqui e veja como fazer um delicioso recheio de leite ninho cremoso para bolos e tortas
Veja aqui como fizemos um delicioso assadinho na frigideira, sem uma gota de óleo
Saiba aqui fazer um maravilhoso pão de aveia na frigideira, uma delicia
Veja também aqui como preparar uma deliciosa sobremesa sem farinha sem açúcar sem leite
Conheça aqui como preparar um delicioso milk shake com apenas 2 ingredientes
Aliás, não esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
O conteúdo Bolinho de batata crocante, pronto em 7 minutos aparece primeiro em deliciasnacozinha.
Bolinho de batata crocante, hoje a nossa receita é um lanche super rápido e fácil de fazer vou mostrar para vocês como fazer um delicioso bolinho de batata recheado.
A princípio, vamos usar 400 gramas de batata cozida somente na água e sal, assim que ela estiver cozida ela ainda quente você vai amassar.
Logo que ela estiver amassada, você vai acrescentar meia xícara de chá de farinha de rosca, lembrando que a minha xícara tem 240 ml, e salsinha a gosto.
Desse modo, vamos misturar tudo, pode ser com as mãos.
Contudo, após ter misturado bem, a massa deve estar no ponto, para você ver se já tá certo você pega um pouco da massa e aí você vai fazer uma bolinha e ve se ela está lisinha.
Assim, para rechear vamos usar 150 gramas de queijo muçarela e 100 gramas de apresuntado, mas você pode usar o recheio que você quiser.
Aliás, o tamanho do bolinho é você quem vai definir, pegue um pedaço da massa faz uma bolinha e a gente vai colocar o recheio.
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Coloque um pouco de apresuntado e um pouco de queijo, e aperte a bolinha para tirar todo o ar que tem que fica com recheio de queijo, assim ela não vai estourar lá na frigideira.
Desse modo assim que terminar de modelar bom, você vai passar seu salgado diretamente na farinha de rosca, não precisa passar no ovo.
Assim que enrolar todas as bolinhas, vamos levar para fritar em óleo bem quente e o suficiente para cobrir o bolinho.
Enfim, assim que ficar douradinho é só tirar e escorrer o excesso de óleo.
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