Cookies caseiro crocante, amigos! Quando me pego lembrando dessa receita de cookies caseiro tradicionais, e crocantes por fora e macios por dentro, minha boca enche de água.
Aliás, é muito saboroso e com ingredientes simples, fácil e rápidos de fazer
Veja aqui como fazer esses cookies tradicionais, que derretem na boca.
Modo de Preparo Cookies caseiro crocante
Primeiramente, na batedeira, coloque o 1 xícara de açúcar refinado, 1 xícara de açúcar mascavo e as 150g de manteiga. Iremos bater até formar um creme branco.
Logo que terminar, acrescente os 2 ovos e a 1 colher de sopa de essência de baunilha e bata por mais 5 minutos.
Em segundo lugar, numa vasilha grande, coloque ás 2 xícaras de farinha de trigo, 2 xícara e meia de aveia em flocos finos, ½ colher (café) sal, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1 colher(chá) bicarbonato de sódio e misture.
Assim que misturar, junte aos secos o creme da batedeira e ás 200g de chocolate picado.
Entretanto, irá ficar um pouco difícil de mexer, então use uma colher de pau ou outra colher resistente.
Misture bem até agregar todos os ingredientes.
Então, coloque por uns 5 minutos na geladeira.
Enquanto isso, unte as formas com manteiga ou óleo.
Finalizando a massa do Cookies caseiro crocante:
Em terceiro lugar, retire a massa da geladeira e com a ajuda de uma colher de sopa, pegue pequenas porções da massa e com as mãos untadas boleie e coloque na assadeira.
Inclusive, não precisa achatar os cookies caseiro delicioso, e se você tiver uma colher de sorvete ou outra e com profundidade, é só pegar as porções e colocar direto na forma.
Assim que modelar, assar em forno pré aquecido 200º por mais ou menos 10 minutos. Quando estiver dourado por baixo e ainda macio por fora, retire do forno porque se assar muito perde a maciez por dentro e fica bem crocante.
Agora é só se deliciar! Bom apetite!
Aliás, clique abaixo e veja outras receitas do blog delicias na cozinha
Se você tem batata em casa, clique aqui e faça essa deliciosa receita agora, melhor que batata frita
Clique aqui e veja como fazer um delicioso recheio de leite ninho cremoso para bolos e tortas
Veja aqui como fizemos um delicioso assadinho na frigideira, sem uma gota de óleo
Saiba aqui fazer um maravilhoso pão de aveia na frigideira, uma delicia
Veja também aqui como preparar uma deliciosa sobremesa sem farinha sem açúcar sem leite
Conheça aqui como preparar um delicioso milk shake com apenas 2 ingredientes
Aliás, não esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
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Aliás, é muito saboroso e com ingredientes simples, fácil e rápidos de fazer
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Modo de Preparo Cookies caseiro crocante
Primeiramente, na batedeira, coloque o 1 xícara de açúcar refinado, 1 xícara de açúcar mascavo e as 150g de manteiga. Iremos bater até formar um creme branco.
Logo que terminar, acrescente os 2 ovos e a 1 colher de sopa de essência de baunilha e bata por mais 5 minutos.
Em segundo lugar, numa vasilha grande, coloque ás 2 xícaras de farinha de trigo, 2 xícara e meia de aveia em flocos finos, ½ colher (café) sal, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1 colher(chá) bicarbonato de sódio e misture.
Assim que misturar, junte aos secos o creme da batedeira e ás 200g de chocolate picado.
Entretanto, irá ficar um pouco difícil de mexer, então use uma colher de pau ou outra colher resistente.
Misture bem até agregar todos os ingredientes.
Então, coloque por uns 5 minutos na geladeira.
Enquanto isso, unte as formas com manteiga ou óleo.
Finalizando a massa do Cookies caseiro crocante:
Em terceiro lugar, retire a massa da geladeira e com a ajuda de uma colher de sopa, pegue pequenas porções da massa e com as mãos untadas boleie e coloque na assadeira.
Inclusive, não precisa achatar os cookies caseiro delicioso, e se você tiver uma colher de sorvete ou outra e com profundidade, é só pegar as porções e colocar direto na forma.
Assim que modelar, assar em forno pré aquecido 200º por mais ou menos 10 minutos. Quando estiver dourado por baixo e ainda macio por fora, retire do forno porque se assar muito perde a maciez por dentro e fica bem crocante.
Agora é só se deliciar! Bom apetite!
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