Massa para Torta Salgada Maravilhosa, amigos! Aprenda aqui no delicias na cozinha como fazer massa para torta salgada maravilhosa.
Certamente essa massa fica deliciosa e saímos um pouco das mesmas massas comuns que são feitas somente com farinha de trigo.
Afinal essa massa é feita com fubá, trazendo uma nova experiência cheia de sabor.
Aliás, além do recheio de carne que é sugerido aqui, você pode utilizar outro e ter sempre uma torta diferente.
Primeiramente vamos conhecer os ingredientes da massa para torta salgada maravilhosa
Para massa vamos precisar de:
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
- 240 ml de leite
- 1 colher (café) de sal
- 4 ovos
- 1 e ¹/2 xícara(chá) de fubá
- Amido de milho 1 colher (sopa)
- ¹/2 xícara (chá) de óleo
- 50 gramas de queijo ralado
Para o recheio: usei sobra de carne cozida desfiada com cenoura, azeitonas, abobrinha e 4 colheres de sopa de molho de tomate.
Outras sugestões de recheio: carne moída refogada, frango desfiado com requeijão, Legumes salteados na manteiga ou no azeite.
E sem dúvida, outras tantas combinações que sua imaginação permitir.
Modo de Preparo
Sempre indico separa todos os ingredientes da receita antes de começar para que não falte nada e economizar tempo.
Em primeiro lugar, vamos preparar o recheio. No caso aqui, desfiei a carne cozida, ralei a cenoura, a abobrinha e misturei em uma vasilhas com o molho de tomate.
Recheio pronto, em segundo lugar, no liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite e bata por 3 minutos.
Em seguida, abra o liquidificador e acrescente o fubá e o amido. Bata até ficar homogêneo.
Além disso pode ser que fique um pouco de fubá nas laterais do liquidificador, retire com uma colher e aproveite para adicionar o fermento e o queijo ralado.
Então, bata rapidamente, só para misturar.
Em terceiro lugar, unte uma forma média com manteiga e polvilhe fubá.
Logo depois, despeje metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa, Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180º por 35 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo.
Pronto, agora é ó se deliciar! Bom apetite!
Veja também:
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Conheça a receita de brigadeiro de colher delicioso
O conteúdo Massa para Torta Salgada Maravilhosa veja agora aparece primeiro em deliciasnacozinha.
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Aliás, além do recheio de carne que é sugerido aqui, você pode utilizar outro e ter sempre uma torta diferente.
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- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
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Para o recheio: usei sobra de carne cozida desfiada com cenoura, azeitonas, abobrinha e 4 colheres de sopa de molho de tomate.
Outras sugestões de recheio: carne moída refogada, frango desfiado com requeijão, Legumes salteados na manteiga ou no azeite.
E sem dúvida, outras tantas combinações que sua imaginação permitir.
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Sempre indico separa todos os ingredientes da receita antes de começar para que não falte nada e economizar tempo.
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Recheio pronto, em segundo lugar, no liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite e bata por 3 minutos.
Em seguida, abra o liquidificador e acrescente o fubá e o amido. Bata até ficar homogêneo.
Além disso pode ser que fique um pouco de fubá nas laterais do liquidificador, retire com uma colher e aproveite para adicionar o fermento e o queijo ralado.
Então, bata rapidamente, só para misturar.
Em terceiro lugar, unte uma forma média com manteiga e polvilhe fubá.
Logo depois, despeje metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa, Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180º por 35 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo.
Pronto, agora é ó se deliciar! Bom apetite!
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