Recheio de leite ninho, hoje vamos fazer um recheio de leite ninho, gente esse recheio fica muito cremoso.
Além disso, ele tem uma consistência muito boa para você cobrir os seus bolos e tortas e sem contar é uma verdadeira delícia.
A princípio, vamos colocar 2 packs de leite condensado, e cada pack contém 395g. Em seguida, vamos adicionar 6 colheres de leite em pó.
Nessa receita usamos aquela marca famosa, mas você pode usar qualquer marca que desejar, fica a seu critério.
Desse modo, agora é só misturar tudo muito bem até ficar totalmente misturado. Tenha em mente que meu fogão está desligado tá.
A medida dessa receita é dobrada, se você acha que é demais, corte a receita pela metade. Coloque também 2 caixinhas de 200 gramas de creme de leite.
Assim, com o fogo ainda desligado, vamos misturar tudo muito bem até ficar tudo bem misturado.
Recheio de leite ninho cremoso, vamos ligar o fogo:
Esta é a consistência certa, os ingredientes estão bem misturados juntos e o creme fica liso e uniforme. Entretanto, iremos ligar o fogão em fogo médio, e mexer sem parar até formar um creme bem firme.
Logo que seu creme ficar mais grosso e começar a fazer bolhas um pouco mais densas, significa que está pronto, e você pode agora desligar o fogo.
Enfim, assim que desligar o fogo, acrescente 6 colheres de leite em pó, aliás, esse leite em pó vai dar muito mais sabor e fará toda a diferença no nosso creme.
Além disso, mexa bem até ficar tudo bem misturado,mas na verdade tem que mexer muito bem para evitar que ele forme grumos no seu creme.
Depois de misturar tudo, despeje este creme em uma tigela. Retire o creme da panela para evitar que cozinhe demais, pois a panela ainda está quente.
Com uma colher, vamos espalhar muito bem este creme por toda a tigela Vamos tentar deixar este creme o mais plano possível na tigela.
Em seguida, cobriremos diretamente a superfície da tigela com um saco plástico para evitar que forme uma película no creme enquanto esfria.
Se você não tem um saco plástico em casa, você pode usar filme plástico, também vai dar certo.
Finalmente, deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente, se colocar na geladeira ele ficará muito mais consiste.
Assim, nosso creme está pronto, agora você pode decorar bolos, tortas.
Aliás, clique abaixo e veja outras receitas do blog delicias na cozinha
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veja também como preparar um imperdível bolinho de mandioca fácil maravilhoso
Além disso, não se esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
O conteúdo Recheio de leite ninho cremoso, vem ver aparece primeiro em deliciasnacozinha.
Recheio de leite ninho, hoje vamos fazer um recheio de leite ninho, gente esse recheio fica muito cremoso.
Além disso, ele tem uma consistência muito boa para você cobrir os seus bolos e tortas e sem contar é uma verdadeira delícia.
A princípio, vamos colocar 2 packs de leite condensado, e cada pack contém 395g. Em seguida, vamos adicionar 6 colheres de leite em pó.
Nessa receita usamos aquela marca famosa, mas você pode usar qualquer marca que desejar, fica a seu critério.
Desse modo, agora é só misturar tudo muito bem até ficar totalmente misturado. Tenha em mente que meu fogão está desligado tá.
A medida dessa receita é dobrada, se você acha que é demais, corte a receita pela metade. Coloque também 2 caixinhas de 200 gramas de creme de leite.
Assim, com o fogo ainda desligado, vamos misturar tudo muito bem até ficar tudo bem misturado.
Recheio de leite ninho cremoso, vamos ligar o fogo:
Esta é a consistência certa, os ingredientes estão bem misturados juntos e o creme fica liso e uniforme. Entretanto, iremos ligar o fogão em fogo médio, e mexer sem parar até formar um creme bem firme.
Logo que seu creme ficar mais grosso e começar a fazer bolhas um pouco mais densas, significa que está pronto, e você pode agora desligar o fogo.
Enfim, assim que desligar o fogo, acrescente 6 colheres de leite em pó, aliás, esse leite em pó vai dar muito mais sabor e fará toda a diferença no nosso creme.
Além disso, mexa bem até ficar tudo bem misturado,mas na verdade tem que mexer muito bem para evitar que ele forme grumos no seu creme.
Depois de misturar tudo, despeje este creme em uma tigela. Retire o creme da panela para evitar que cozinhe demais, pois a panela ainda está quente.
Com uma colher, vamos espalhar muito bem este creme por toda a tigela Vamos tentar deixar este creme o mais plano possível na tigela.
Em seguida, cobriremos diretamente a superfície da tigela com um saco plástico para evitar que forme uma película no creme enquanto esfria.
Se você não tem um saco plástico em casa, você pode usar filme plástico, também vai dar certo.
Finalmente, deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente, se colocar na geladeira ele ficará muito mais consiste.
Assim, nosso creme está pronto, agora você pode decorar bolos, tortas.
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