Se você tem batata na sua casa faça essa receita agora. Essa receita é muito mais gostosa que batata frita.
Primeiramente, vamos começar a retirando a casca de meio quilo de batata. Em seguida, iremos lavar as nossas batatas já descascadas.
Logo após, vamos cortar elas em pedaços menores, porém não precisa ser pedaços tão pequenos pode cortar em cubos médios.
Assim que estiverem cortadas, coloque dentro de uma tigela com água, e em seguida em uma panela em fogo médio vamos adicionar um litro de água.
Desse modo, vamos adicionar as nossas batatas já cortadas e agora vamos tampar a nossa panela e deixar a nossas batatas cozinhar de 20 a 25 minutos.
O ponto ideal é quando espetar um garfo e ele entrar na batata com muita facilidade. Atingiu o ponto o ideal você já pode desligar o seu fogo.
Como se fosse um purê de batata:
Além disso, vamos escorrer as suas batatas e coloque em uma tigela, e com o auxílio de um garfo vamos amassar elas muito bem até que fique em ponto de purê.
A princípio, agora vamos adicionar uma pitada de pimenta-do-reino, uma colher de chá de orégano adicione salsinha picada a gosto acrescente 100 gramas de queijo mussarela ralado.
Em seguida, adicione 10 colheres de sopa de maisena, e por fim adicione uma colher de chá de sal, e agora é só misturar tudo isso muito bem até que vire uma massa.
Ainda assim, se depois de misturar, estiver colando na mão adicione mais umas duas colheres de sopa de maisena e torne a misturar novamente.
Enfim, você vai pegar um pedaço dessa massa e deixar ela no formato de um canudo e repetir esse processo com toda a massa.
Desse modo, quando enrolar todos os nossos canudos, reserve eles. Pegue uma assadeira e vamos adicionar um fio de óleo.
Untando nossa forma :
Em seguida, com o auxílio de um pincel vamos espalhar todo esse óleo no fundo da nossa forma, pode ser um papel toalha.
Enfim, pegue todos os canudos e vamos ir adicionando dentro da nossa forma.
Assim, com o mesmo pincel, passe em seguida por cima de todos os nossos canudos.
Apenas o intuito de deixar os canudos úmidos e não ressecar na hora que estiver assando no forno.
Enfim, agora é só levar ao forno pré-aquecido a 180° graus e deixar assando de 30 a 40 minutos, onde ele vai dar dourar e criar uma casquinha por cima .
Além disso, não deixe assando demais senão vai criar uma casquinha muito dura.
Aliás, clique abaixo e veja outras receitas do blog delicias na cozinha
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confira aqui a receita de um bolinho de batata recheado fácil e delicioso
saiba aqui como preparar uma deliciosa salada de chuchu fácil e imperdível
conheça aqui a receita do melhor pudim de abacaxi da internet
veja também como preparar um imperdível bolinho de mandioca fácil maravilhoso
Além disso, não se esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
O conteúdo Se você tem batata em casa, você deve fazer essa receita hoje aparece primeiro em deliciasnacozinha.
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Primeiramente, vamos começar a retirando a casca de meio quilo de batata. Em seguida, iremos lavar as nossas batatas já descascadas.
Logo após, vamos cortar elas em pedaços menores, porém não precisa ser pedaços tão pequenos pode cortar em cubos médios.
Assim que estiverem cortadas, coloque dentro de uma tigela com água, e em seguida em uma panela em fogo médio vamos adicionar um litro de água.
Desse modo, vamos adicionar as nossas batatas já cortadas e agora vamos tampar a nossa panela e deixar a nossas batatas cozinhar de 20 a 25 minutos.
O ponto ideal é quando espetar um garfo e ele entrar na batata com muita facilidade. Atingiu o ponto o ideal você já pode desligar o seu fogo.
Como se fosse um purê de batata:
Além disso, vamos escorrer as suas batatas e coloque em uma tigela, e com o auxílio de um garfo vamos amassar elas muito bem até que fique em ponto de purê.
A princípio, agora vamos adicionar uma pitada de pimenta-do-reino, uma colher de chá de orégano adicione salsinha picada a gosto acrescente 100 gramas de queijo mussarela ralado.
Em seguida, adicione 10 colheres de sopa de maisena, e por fim adicione uma colher de chá de sal, e agora é só misturar tudo isso muito bem até que vire uma massa.
Ainda assim, se depois de misturar, estiver colando na mão adicione mais umas duas colheres de sopa de maisena e torne a misturar novamente.
Enfim, você vai pegar um pedaço dessa massa e deixar ela no formato de um canudo e repetir esse processo com toda a massa.
Desse modo, quando enrolar todos os nossos canudos, reserve eles. Pegue uma assadeira e vamos adicionar um fio de óleo.
Untando nossa forma :
Em seguida, com o auxílio de um pincel vamos espalhar todo esse óleo no fundo da nossa forma, pode ser um papel toalha.
Enfim, pegue todos os canudos e vamos ir adicionando dentro da nossa forma.
Assim, com o mesmo pincel, passe em seguida por cima de todos os nossos canudos.
Apenas o intuito de deixar os canudos úmidos e não ressecar na hora que estiver assando no forno.
Enfim, agora é só levar ao forno pré-aquecido a 180° graus e deixar assando de 30 a 40 minutos, onde ele vai dar dourar e criar uma casquinha por cima .
Além disso, não deixe assando demais senão vai criar uma casquinha muito dura.
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