
Manjar light de coco, já imaginou poder comer uma sobremesa deliciosa sem culpa ? Uma verdadeira delicia esse manjar light de coco, além de ser muito rápido e fácil de se fazer.
Primeiramente, vamos aos ingredientes do manjar light de coco:
- 395 gramas de leite condensado light
- 1 latinha de creme de leite light
- 200 ml de leite de coco light
- 12 gramas de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água bem quente
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar nenhum
Agora, vamos ao modo de preparo:
Primeiramente, iremos começar pegando todos os ingredientes, com exceção da gelatina, onde colocaremos todos os ingredientes no copo do liquidificador, e iremos bater até que se forme um creme bem homogêneo.
Logo após, vamos hidratar a gelatina usando água quente e já coloque ela no liquidificador.
Desse modo, torne a bater mais um pouco por alguns minutos.
Dessa maneira, vamos retirar e já colocar em uma daquelas formas que usamos para pudim. Em seguida, vamos levar para gelar por no mínimo 6 horas.
Enfim, passado o tempo, vamos desenformar e finalize cobrindo com o coco ralado ou faça aquela sua cobertura de favorita. Assim, nosso manjar de coco light está pronto. Delicia de manjar.
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