Nessa eu me dei bem, aprendi a como fazer Torta de frango com requeijão, uma delícia.

Torta de frango com requeijão, é uma receita rápida e pratica de se fazer, além de ser uma delícia, então não perca a oportunidade e veja abaixo como aprender a fazer esse prato show de frango.

Antes de tudo, vamos aos ingredientes:

Massa:

• Uma xícara e meia (chá) de leite integral
• 5 batatas médias cozidas picada
• Duas xícaras e meia de farinha de trigo integral
• 2 colheres (sopa) de margarina (marca da sua preferência)
• Meia xícara de óleo (marca da sua preferência)
• 4 ovos inteiros
• Um pouco de Sal (a gosto)
• Uma colher (sopa) de fermento em pó (marca da sua preferência)
• 1 saquinho de queijo ralado

Recheio:

• 500 gramas de frango cozido já temperado
• 1 saquinho de milho verde (opcional)
• 200g de requeijão cremoso integral
• 100ml de leite integral
• Duas colheres (sopa) rasas de amido de milho
• Três batatas cozidas e picadas
• tempero a gosto (coloquei na receita cebola, cheiro verde, alho, pimenta do reino)

Agora, vamos ao modo de preparo da torta de frango cremoso com requeijão:

Em primeiro lugar, começaremos pelo recheio, com isso pegue o liquidificador, coloque o leite integral, o amido, a cebola picada, o alho triturado, as batatas cortadas, tempere com sal, e outros temperos que façam o frango pegar gosto, bata tudo para que fique um creme liso e guarde.

Em seguida, escolha uma panela, despeje azeite (não muito), adicione frango, milho, misture e refogue por mais ou menos 3 minutos.

Nesse sentido, junte o requeijão ao que está no liquidificador na panela que você escolheu e mexa bem por mais ou menos 4 minutos até começar a borbulhar, desligue, por ultimo coloque um pouco de cheiro verde e separe.

Massa

Do mesmo modo, vamos partir para a massa colocando primeiro as batatas no liquidificador, o leite integral, os ovos inteiros e bata até ficar um creme homogéneo.

Logo em seguida, quanto perceber que virou um creme, já podemos adicionar a margarina, o óleo, metade da farinha integral sempre batendo bem, pegue o liquidificador, coloque a outra parte da farinha integral, o fermento em pó e bata para misturar tudo.

Contudo, se seu liquidificador não for muito potente, pode colocar a farinha e o fermento em uma vasilha, despejar o conteúdo do liquidificador e misturar bem.

Simultaneamente, assim que tiver feito isso e a massa estiver pronta, untamos a assadeira com margarina e farinha, adicionamos a metade da massa,em seguida colocamos o recheio e cobrimos com a outra parte da massa.

Por fim, polvilhe 50gramas queijo ralado por cima da torta e coloque para asar em forno pré-aquecido em uma temperatura de mais ou menos a 200º por cerca 40 minutos, após assada é só retirar do forno e servir essa deliciosa receita de torta de frango com requeijão.

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